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ねこは食べないねこの約束
2010.07.04 [ Sun ]ねこは食べないねこの約束
我が家にはねこ大好きの嫁と娘の影響でねこが３匹いる。最近彼女たちがはまっているスイーツが、岐阜市の出屋敷の福祉施設「第二いぶき」で造られる招き猫の形をしたマドレーヌ「ねこの約束」。全部で８色あり、色別に「良縁」「合格」「病よけ」といった御利益への願いが込められているという。着色料、保存料は、一切使用しない、使うバターも地元産など安全と味にはこだわったという。でも、さすがにこれねこは食べないんだよね。
最近、家で仕事をすることが多くなってきた。そのせいもあって、以前から凝っていたおとり寄せを頻繁にするようになった。以前から気になっていたのが、大阪は豊中というあまり有名ではない町にあるNoix de Cocoの「神戸牛のローストビーフ」（トリュフソース付き！）A５ランク神戸牛のサーロインの中心を使った贅沢なローストビーフで、雌牛の肉の脂の融点が低く、口に入れた時にさらっと溶け上品な味わい。病み付きになります。
Posted at 02:06
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